Harmonia Produtos Naturais » Sem categoria http://www.harmoniasl.com.br Produtos Naturais, Cafeteria, Padaria, Nutrição, Restaurante Natural Mon, 28 Nov 2016 15:22:19 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.9.36 NUTRIAÇÃO E RECEITA DO PÃO INTEGRAL http://www.harmoniasl.com.br/nutriacao-e-receita-pao-integral/ http://www.harmoniasl.com.br/nutriacao-e-receita-pao-integral/#comments Thu, 06 Nov 2014 15:51:42 +0000 http://www.harmoniasl.com.br/?p=4142 No Projeto Nutriação foi ensinado aos participantes: Alexandro, Schaina e Ana Paula a receita de pão integral da Harmonia Produtos Naturais. Vamos repassar  agora a receita ensinada. PÃO  INTEGRAL   . 4 copos de farinha de trigo integral . 3 colheres de chá de fermento biológico seco . 2 ½ copos de água morna . 1 colher de chá de sal marinho . 1/3 copo de óleo vegetal ou de coco . 2 copos de farinha de trigo branca MODO DE FAZER: Numa tigela, misture a farinha integral, o fermento e a água. Cubra com um pano e deixe descansar por dez minutos. Adicione o sal, o óleo e a farinha branca. Misture com as mãos até a massa ganhar forma. Leve a massa para uma superfície lisa polvilhada com farinha e amasse muito bem por volta de dez minutos. Adicione mais farinha se precisar. Unte duas formas de pão e distribua a massa entre as duas formas. Deixe a massa descansar por uma hora em um lugar morno. Ligue o forno à 180ºC e coloque os pães pra assar por 30 minutos.  

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]]> No Projeto Nutriação foi ensinado aos participantes: Alexandro, Schaina e Ana Paula a receita de pão integral da Harmonia Produtos Naturais.

Vamos repassar  agora a receita ensinada.

PÃO  INTEGRAL  

. 4 copos de farinha de trigo integral
. 3 colheres de chá de fermento biológico seco
. 2 ½ copos de água morna
. 1 colher de chá de sal marinho
. 1/3 copo de óleo vegetal ou de coco
. 2 copos de farinha de trigo branca

MODO DE FAZER:

Numa tigela, misture a farinha integral, o fermento e a água. Cubra com um pano e deixe descansar por dez minutos. Adicione o sal, o óleo e a farinha branca. Misture com as mãos até a massa ganhar forma. Leve a massa para uma superfície lisa polvilhada com farinha e amasse muito bem por volta de dez minutos. Adicione mais farinha se precisar. Unte duas formas de pão e distribua a massa entre as duas formas. Deixe a massa descansar por uma hora em um lugar morno. Ligue o forno à 180ºC e coloque os pães pra assar por 30 minutos.

 

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